Hagymás burgonya
Hozzávalók
- 1,5 kg burgonya
- 2 dkg só
- 20 dkg hagyma
- 20 dkg zsír
- 1 dkg liszt
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A megtisztított burgonyát hosszúkás csíkokra vágjuk, és zsírban megsütjük. A hagymát karikára szeleteljük, liszttel meghintjük és forró zsírban ropogós, aranysárgára sütjük. A megsütött burgonyát és a hagymát a zsírtól leszűrve összekeverjük és megsózzuk.
Megfőzöm
