Habos-mákos rétes
Hozzávalók
- 3 db tojás
- 25 dkg porcukor
- 1/2 citrom
- 25 dkg mák
- 2 ek baracklekvár
- 2 cs réteslap
- 4 dkg vaj
- 2 ek zsemlemorzsa
- 4 ek méz
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tojások fehérjét verjük kemény habbá, keverjük hozzá a cukrot, a darált mákot és a tojások sárgáját. Ízesítsük a reszelt citromhéjjal és a lekvárral. A vajat olvasszuk fel és kenjük meg vele a réteslapokat, szórjuk meg a zsemlemorzsával, csöpögtessük rá a mézet és kenjük meg a máktöltelékkel, majd tekerjük fel. Előmelegített sütőben süssük meg.
Megfőzöm
