Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Gyümölcsös csirketokány

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 db zellerlevél
  • 5 szem bors
  • 1 csipet rozmaring
  • 1 csipet kakukkfű
  • 4 dkg vaj
  • 1 fej hagyma
  • 1 ek. liszt
  • 1 kk. curry
  • 1/2 csokor petrezselyemzöld
  • 1 dl fehérbor
  • 1 dl tejszín
  • 10 dkg őszibarackbefőtt
  • 10 dkg szilvabefőtt
  • 10 dkg almabefőtt
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 45 perc

Leírás

A csirkehúst apró darabokra vágom, olvasztott vajon az aprított hagymát megfonnyasztom, majd belerakom a húsdarabokat és megsózom, megborsozom. Pár perc pirítást követően megszórom liszttel és rövid ideig pirítom. Meghintem curryvel, majd felöntöm fehérborral a csirke alaplével, valamint a tejszínnel. A húst puhára párolom, és ha már puha hozzáadom a felkockázott alma, barack, és szilva befőttet. Még egyszer felforralom és eztán tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom