Grízpogácsa
Hozzávalók
- 1 l tej
- ízlés szerint kristálycukor
- 6 ek gríz
- csipetnyi só
- 1 db tojás
- 15 dkg liszt
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 1 csomag vaníliás cukor
- 7 dkg porcukor
- a sütéshez: olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Sűrű tejbegrízt főzünk a tejből, grízből, cukorból csipetnyi sóval. Ha már kihűlt, a tojást és a lisztet beledolgozzuk, majd kinyújtjuk kb. kétujjnyi vastagságúra. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, megforgatjuk zsemlemorzsában és bő, forró olajban pirosra sütjük. Végül meghempergetjük vaníliás porcukorban.
Megfőzöm