Grapefruit saláta kagylóval
Hozzávalók
- 2 db grapefruit
- 1 csokor retek
- 15 db olajos kagyló
- 15 szem kapribogyó
- néhány salátalevél
- 1 csokor petrezselyem
- 3 ek salátaolaj
- 1 ek. citromlé
- 1 ek. mustár
- 50 g camambertsajt
- 0,3 dl rum
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
A grapefruitot szeletekre vágjuk, a a retket legyaluljuk, a kagylót és a kapribogyót lecsepegtetjük. A saláta olajat a citromlét, a mustárt, a camambert sajtot a fehér rumot sóval borssal ízlés szerint habosra keverjük és ráöntjük a salátára. Kagylóval, kapribogyóval díszítjük.
Megfőzöm
