Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Gombás cukkinileves

Hozzávalók

  • 4 db kicsi cukkini
  • 20 dkg gomba
  • 1 fej hagyma
  • 1 gerzd fokhagyma
  • 1 l zöldségerőleves
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 csipet tárkony
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 25 perc

Leírás

Forró olajon megpároljuk a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és a megtisztított, apró kockára vágott cukkinit. Pár percig pároljuk, majd összeturmixoljuk, hozzáadjuk a levest, sóval, borssal, tárkonnyal ízesítjük és felforraljuk. A felszeletelt gombát kevés olajon megpároljuk, és a kész levesbe szórjuk.

Megfőzöm

Link a receptre