Gombában sült ricotta
Hozzávalók
- 125 g friss ricotta
- 12 kis gombafej
- 3 napon szárított paradicsom
- 2 ek frissen reszelt parmezán sajt
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 ek finomra vágott hagyma
- 1 ek friss bazsalikom
- 1 ek friss snidling
- 1 ek frissen facsart citromlé
- frissen őrölt fekete bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1. Egy kis tálban összekeverjük a ricottát, paradicsomot, hagymát, bazsalikomot, snidlinget, citromot, borsot.
2. Gombafejekbe töltjük a masszát. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki, ebbe rakjuk a töltött gombafejeket. Reszelt sajttal és zsemlemorzsával megszórjuk.
3. Előmelegített sütőben 180 ˚C-on 15 perc alatt aranybarnára pirítjuk.