Galambpörkölt
Hozzávalók
- 6 db galamb
- 1 fej hagyma
- 1 db zöldpaprika
- 1 db pirospaprika
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 0,5 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A hagymát apró kockákra vágjuk, és megpároljuk és a félbevágott galambokat rátesszük. Tovább pároljuk, megszórjuk pirospaprikával, sóval, és felöntjük vízzel, hogy félig ellepje. Beletesszük a borsot, és puhára főzzük. Pici liszttel besűrítjük.
Megfőzöm
