Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Galambpörkölt

Hozzávalók

  • 6 db galamb
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 tk. pirospaprika
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát, majd rátesszük a kettébe vágott galambokat. A hagymát a hússal tovább pároljuk, megszórjuk pirospaprikával, sóval, és felöntjük vízzel, hogy félig ellepje. Beletesszük a borsot, és puhára főzzük. Pici liszttel megszórva besűríthetjük, de mindenképpen zsírjáig párologtassuk el a levét.

Megfőzöm

Link a receptre