Galamb alma között
Hozzávalók
- 1 kg galamb
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 1 kg alma
- 1 dl almapálinka
- 3 dl tejföl
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A felolvasztott vajra tesszük a hámozott, cikkekre vágott almát. Kiszedjük az alma felét, a maradékra rátesszük a galambokat és beborítjuk a kiszedett almával. Lefedve közepesen meleg sütőben kb. 30 percig pároljuk. Tálalás előtt almapálinkával ízesítjük, és tejföllel összeforraljuk..
Megfőzöm