Fűszeres tárkonyecet
Hozzávalók
- 1 l 10%-os ecet
- 10 dkg tárkonylevél
- 2 dkg bazsalikom
- 2dkg vöröshagyma
- 1 tk babérlevélpor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az ecetbe belekeverem az összes apróra vágott zöldfűszert, a babérlevélport és a megtisztított, nagyon finomra metélt vöröshagymát, majd négy napig érlelem, közben többször meg-megkeverem. Leszűrve hosszú nyakú üvegekbe töltöm, és jól lezárva tárolom.
Megfőzöm