Füstöltsajtos falatkák majonézzel és vörösboros szilvával
Hozzávalók
- 10 szelet rozsos kenyér
- 10 szelet fehér toast kenyér
- 20 szelet füstölt sajt
- 3 dl majonéz
- 3 dl száraz vörösbor
- 20 db aszalt szilva
- fél csokor petrezselyem
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1. Mindegyik szelet rozsos és fehér toast kenyérből pogácsaszaggatóval 2-2 kisebb korongot szaggatunk. Majonézzel kenjük meg. A füstölt sajtszeletekből szintén 2-2 korongot szaggatunk ki.
2. A rozsos korongra 2 sajtkorongot teszünk, majd a fehér korong következik, aztán 1 sajtkorong. Tetejére 1 kiskanál majonézt teszünk és rátesszük a néhány órát vörösborban áztatott aszalt szilvát. Finomra vágott petrezselyem zölddel meghintjük. Fogvájóval az egészet áttűzzük és azonnal kínáljuk.
