Füstölt lazac bazsalikomkrémmel
Hozzávalók
- 40 dkg füstölt lazac
- 3 csokor bazsalikom
- 2 ek citromlé
- 1 ek cukor
- 1 ek mustár
- 2 dl tejföl
- csipetnyi só
8
Ez a recept 8 főszámára elég.
Leírás
Megmossuk a bazsalikomot, - néhány levelet díszítéshez félreteszünk - és finomra aprítjuk. Meglocsoljuk a citromlével, hozzáadjuk a cukrot, a mustárt, csipetnyi sót és a tejfölt, majd összeturmixoljuk és lapos tálra öntjük. Elrendezzük rajta a lazacszeleteket, és a félretett bazsalikomlevelekkel díszítjük.
Megfőzöm