Furmintmártás
Hozzávalók
- 6 dkg vaj
- 2 dkg liszt
- 1 kávéskanál ételízesítő
- 2 dl bor
- 1 db alma
- 10 dkg szőlő
- 1 csipetnyi cukor
- 1 dl tejszín
- csipetnyi só
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 10 perc
Leírás
1. Felolvasztom a vajat, majd hozzáadom a lisztet és az ételízesítőt. Összekeverem, majd átforrósítom.
2. Amikor forró a vajas rántáshoz hideg bort öntök. Csomómentesre keverem, majd újból felforralom. Megsózom, majd beleteszem az előzőleg már meghámozott almákat és a szőlőszemeket. Megcukrozom.
3. Tejszínt keverek hozzá, majd újból felforralom. Ha túl sűrű, akkor egy kevés bort öntök hozzá.
