Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Folyami rák harcsával

Hozzávalók

  • 25 db rák
  • 250 g harcsafilé
  • 800g morzsolt kukorica
  • 1 szál póréhagyma
  • csipet csilipaprika
  • 100 g vaj
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 szem zöldcitrom (lime)
  • 2 ek kukoricaszirup vagy juharszirup
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A harcsahúst felkockázzuk és vajon karikára vágott, sózott póréhagymával együtt megfuttatjuk. Csilivel, petrezselyemmel ízesítjük, hozzáadjuk a főtt kukoricát levével együtt, és összefőzzük a rákokkal. Ha levét elfőtte, tejszínt adunk hozzá, édesítjük, és kiforralva, citrommal tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre