Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Fóliában sült tőkehal

Hozzávalók

  • 80 dkg tőkehalfilé
  • 1 ek olaj
  • csipetnyi só
  • 1 ek halfűszer keverék
  • 1 db citrom
  • 8 dkg füstölt szalonna
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 1 tubus kapros majonéz
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Olajjal megkenek egy fóliát, majd ráteszem a tőkehalfiléket, amiket sóval és fűszerkeverékkel meghintettem. Citromkarikákat, szalonnaszeleteket és petrezselyemlevelet teszek a tetejére. A fóliát felcsavarom, majd a széleit behajtom.
2. A halat hamvadni kezdő faszénparázsra fektetett laprostélyon megsütöm 30 perc alatt.

Megfőzöm

Link a receptre