Fokhagymás zellerkrémleves
Hozzávalók
- 1 db zellergumó
- 3 db burgonya
- csipetnyi só
- tubusos zöldségkrém
- 3 gerezd fokhagyma
- csipetnyi kakukkfű
- csipetnyi bazsalikom
- 2 dl tej
- 1 dl tejföl
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 45 perc
Leírás
1. Megtisztítom a zellert és a burgonyát, megmosom, majd sós vízben puhára főzöm.
2. A burgonyát és a zellert kanálnyi zöldségkrémmel összedolgozom, amíg pépes nem lesz, majd fokhagymát és fűszert teszek hozzá. Tejjel felengedem és hozzáadom a tejfölt.
3. Vízzel vagy akár erőlevessel felhígítom. Közepes tűzön felforralom.
4. Tálaláskor pirított kenyérkockákat teszek.
