Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Fokhagymás májszeletek nemzeti salátával

Hozzávalók

  • 20 dkg paradicsom
  • 20 dkg zöldpaprika
  • 1 fejes saláta
  • 1 citrom
  • 1 tárkonylevél
  • 50 dkg sertésmáj
  • 2 ek liszt
  • 4 ek olaj
  • 1 mokkáskanálnyi majoránna
  • 1 mokkáskanálnyi törött bors
  • 1 gerezd fokhagyma
2
Ez a recept 2 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 10 perc

Leírás

1. Egy tálban összekeverjük a karikákra vágott paradicsomot, zöldpaprikát, eltépkedett fejes salátát, finomra vágott tárkonylevelet, citromlét. Hűtőben tároljuk.
2. Vékony szeletekre vágjuk a sertésmájat. Lisztben megforgatjuk, egy serpenyőben kevés olajon 1-2 perc alatt megsütjük. Majoránnával és borssal fűszerezzük.
3. Ebben a serpenyőben az olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát. Meglocsoljuk vele a sült májszeleteket. A májat a salátával kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom