Fokhagyma olajban 1.
Hozzávalók
- 50 dkg fokhagyma
- ízlés szerint só
- 2 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A fokhagymát megtisztítjuk, a gerezdeket egy üvegbe rakjuk, kevés sót hintünk rá, összerázzuk, majd leöntjük annyi olajjal, hogy a fokhagyma fölött többujjnyi is maradjon. Hűtőben két évig is eláll. Ételekbe elég egy mokkáskanálnyi olajat csurgatni, az is kiváló ízt ad. Természetesen a fokhagymát is használni lehet.
Megfőzöm
