Finom kuglóf
Hozzávalók
- 10 dkg vaj
- 4 db tojás
- 10 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 2 dl tej
- 5 dkg mandula
- 1 cs. sütőpor
- 1 cs. vaniliáscukor
- 1 db (reszelt héja és leve) citrom
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A 4 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tejet, a lisztet és a sütőport, majd a 4 tojásfehérje keményre vert habját, és óvatosan közékeverjük a citrom reszelt héját, és levét.. Kikent, lisztezett kuglóf formában sütjük, még melegen cukorral meghintjük.
Megfőzöm
