Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Fehérbab füstölt oldalassal

Hozzávalók

  • 40 dkg fehérbab
  • 40dkg füstölt oldalas
  • ízlés szerint só
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • 1 db
  • 4 dkg zsír
  • 1-2 evőkanál liszt
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 2 evőkanál ecet
  • 1 dl tejföl
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 24 perc

Elkészítési idő

  • 120 perc

Leírás

A babot és a füstölt oldalast előző nap hideg vízbe beáztatom, majd felteszem főni. Beleteszek egy csipet sót, vegetát és babérlevelet.
Kb. 2 óráig főzöm, majd kiveszem az oldalast. Rántást készítek a pirospaprikából, a fokhagymából, a hagymából, belekeverem a babba és ismét felforralom. Ecettel, tejföllel ízesítem, majd az oldalast felszeletelem és úgy tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom