Fehér csokoládélepény
Hozzávalók
- A tésztához: 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4 db tojás
- 15 dkg liszt
- 2 szelet reszelt csokoládé
- A mázhoz: 15 dkg porcukor
- 2 db (fehérje) tojás
- 1 mokkáskanál citromlé
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Habosra keverjük a tojássárgákat a cukorral és a vajjal. Hozzáadjuk a csokoládét, a lisztet és a tojásfehérjékből vert kemény habot. Kivajazunk egy közepes méretű tepsit, ebben megsütjük a tésztát, majd kiborítjuk egy deszkára. A mázhoz sűrűre keverjük a porcukrot a tojásfehérjékkel és a citromlével, végül a tészta tetejére simítjuk.
Megfőzöm
