Fahéjfagylalt
Hozzávalók
- 5 dl tej
- 2 db tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 1 tk. citroml
- 1 tk. őrölt fahéj
- csipet só
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
A tojássárgákat a porcukorral fehéredésig keverjük, majd a citromlevet és a sót is hozzáadva tovább keverjük. Ezután belerakjuk a turmixgép poharába, ráöntjük a tejet, és beleszórjuk a fahéjat. Addig keverjük, amíg az egész habos, egynemű nem lesz. A fagylaltmasszát beleöntjük a gép tartályába, és megfagyasztjuk.
Megfőzöm
