Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Erdész csirke

Hozzávalók

  • 1 db csirke
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 1 ek vaj
  • 1 fej hagyma
  • 30 dkg gomba
  • 1,5 dl vörösbor
  • 1 ek. petrezselyem
  • 2,5 dl tejszín
  • 1 ek. vegeta
  • 1 késhegynyi kakukkfű
  • 1 kis pohár konyak
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Az előkészített csirkét kívül belül sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olvasztott vajjal, és forró sütőbe 40 percig sütjük. Többször megforgatjuk, levével közben locsolgatjuk. Az összedarabolt hagymát a pecsenyelébe 1 percig pároljuk, majd rátesszük a feldarabolt gombát, petrezselymet, egy kicsit pároljuk, és felöntjük vörös borral. Ha zsírjára sült, hozzáadjuk a Vegetával elkevert tejszínt és felfőzzük, sóval és kakukkfűvel ízesítjük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom