Erdélyi ízes körözött
Hozzávalók
- 40 dkg juhtúró
- 10 dkg vaj
- 1 dkg só
- 10 dkg vöröshagyma
- 8 g köménymag
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A juhtúrót áttörjük, és a lágy vajjal és a tejföllel robotgéppel kikeverjük. A friss tárkonylevelet és a póréhagymát apróra felvágjuk, majd ezt is belekeverjük. Sóval, egy kevés pirospaprikával fűszerezzük.
Megfőzöm