Endívia tejszínnel
Hozzávalók
- 8 fej endívia saláta
- 1,5 dl tejszín
- 6 dkg vaj
- 3 dkg glukonon vagy porcukor
- ízlés szerint só
- ízlés szerint szerecsendió
- ízlés szerint őrölt fehér bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Az endívia külső leveleit eltávolítjuk, majd jól átmossuk. Egy tepsit kikenünk vajjal, ebbe rakjuk a salátaleveleket, sózzuk, borssal, cukorral (glukononnal), szerecsendióval ízesítjük. Ráöntjük a tejszínt és a felolvasztott vajat. Letakarjuk alufóliával, és közepesen előmelegített sütőben megpároljuk kb. 15 perc alatt.
Megfőzöm
