Egreslepény
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 db (sárgája) tojás
- 40 dkg egresbefőtt
- 3 dkg zsemlemorzsa
- 1 cl rum
- 5 dkg dió
- 10 dkg kristálycukor
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 60 perc
Elkészítési idő
- 30 perc
Leírás
A lisztből, a vajból, a porcukorból és a tojássárgájából tésztát gyúrok, két részre osztom és kinyújtom. Az egyiket a tepsi aljába teszem, és félig megsütöm. Leszűröm az egresbefőttet, hozzáadom a zsemlemorzsát, a darált diót, a cukrot, a szegfűborsot összekeverem, majd a félig sült tésztára teszem. A másik linzerlapot ráteszem, tojással megkenem és forró sütőbe készre sütöm.
Megfőzöm
