Édes pogácsa
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 3 db (sárgája) tojás
- 1/2 tasak sütőpor
- késhegynyi só
- 5 dkg nagyszemű kristálycukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Összedolgozzuk a lisztet a vajjal, két tojássárgájával, a sütőporral és a sóval. Hatszor kinyújtjuk vékonyra. Minden nyújtásnál gyengén megszórjuk liszttel. Legvégül félujjnyi vastagságúra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kizsírozott tepsibe tesszük és tojássárgájával megkenjük. Tetejét megszórjuk "durva" kristálycukorral. Forró sütőben készre sütjük.
Megfőzöm