Diós sajtkrémmel töltött póréhagyma
Hozzávalók
- 2 vastag póréhagyma
- 20 dkg krémsajt
- 20 dkg dió
- 5 dkg vaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt bors
8
Ez a recept 8 főszámára elég.
Leírás
Elkeverjük a krémsajtot a vajjal és a darált dióval. Sózzuk, borsozzuk. A póréhagymát megmossuk, a külső héját eltávolítjuk, gyökerét és az elágazó szárrészt levágjuk. Fakanállal kitoljuk a belsejét, de legalább 3 levélnyi vastag fala maradjon, majd megtöltjük a sajtkrémmel, és 4 órára behűtjük. Ujjnyi vastag szeletekre felvágva, sajttálon kínáljuk.
Megfőzöm
