Diétás burgonyasaláta
Hozzávalók
- 70 dkg burgonya
- 1 csokor friss kapor
- 5 dkg juhtúró
- 4 dl kefír
- ízlés szerint édesítőszer
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A krumplit héjában megfőzzük, megtisztítjuk és felkarikázzuk. A kefírbe keverjük a juhtúrót és a finomra vágott kaprot és megsózzuk, majd ízlés szerint glukonont (cukrot, vagy mézet) adunk hozzá. Beleforgatjuk a felkarikázott burgonyát és megvárjuk míg teljesen kihűl, majd letakarva hűtőszekrényben érleljük fél napig.
Megfőzöm
