Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Cukkinis, gombás csirke

Hozzávalók

  • 1 csirke
  • csipetnyi só
  • csipetnyi őrölt bors
  • 2 ek olívaolaj
  • 40 dkg cukkini
  • 30 dkg csiperkegomba
  • 2 konzerv paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kiskanál oregano
  • 1 késhegynyi babérlevélpor
  • 0,5 csokor bazsalikom
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 15 perc

Elkészítési idő

  • 85 perc

Leírás

1. A megtisztított csirkét feldaraboljuk. Sóval, borssal bedörzsöljük. Egy kivajazott tűzálló tálba tesszük a húsokat és előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
2. A hosszában félbevágott cukkinit 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A gombát félbe, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A vöröshagymát és fokhagymát felaprítjuk. A zöldségeket összekeverjük a paradicsomlével, sóval, borssal, oregánóval, babérlevéllel.
3. Egy tűzálló tálba terítjük a megsült csirkedarabokat ráfektetjük. Egy kevés zöldséggel befedjük és 1 órát sütjük, míg a húsok teljesen megpuhulnak. Bazsalikommal megszórva párolt rizzsel tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom