Csokoládés pite
Hozzávalók
- A tésztához: 20 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 1 db (sárgája) tojás
- 1 evőkanál cukor
- csipetnyi só
- 0,5 dl tejföl
- 1 evőkanál rum
- A habhoz: 4 db tojás
- 15 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 2 szelet reszelt csokoládé
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál darált, átszitált kávé
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két vékony lapot nyújtunk belőle. Kivajazunk egy tepsit és az egyik lapot az aljára terítjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, belekeverjük a diót, a reszelt csokit, a kávét és a vaníliás cukorral kemény habbá vert tojások fehérjét. Ezt rásimítjuk a tésztalapra és a másik lappal befedjük. Tetejét villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben megsütjük.
Megfőzöm
