Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Csirkepörkölt

Hozzávalók

  • 1 db közepes csirke
  • 2 db közepes fej vöröshagyma
  • 0,5 dl olaj
  • 1-2 db paradicsom
  • 1-2 db zöldpaprika
  • 2 mokkáskanál pirospaprika
  • tetszés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 40 perc

Elkészítési idő

  • 60 perc

Leírás

Apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk, majd pirospaprikát (2-3 mokkáskanál) adunk hozzá. Felengedjük egy kevés vízzel és megsózzuk. Feldarabolt paradicsomot és a paprikát rakunk bele, és lassan pépesre pároljuk fedő alatt, majd fedő nélkül kevergetve addig sütjük, míg a víz el nem párolog.
Ezt követően a feldarabolt csirkét beletesszük és felöntjük vízzel. (ne lepje el) Fedő alatt pároljuk, a vizet időnként pótoljuk. Óvatosan keverjük, mert a csirkehús könnyen szétesik- Kóstolást követően ha szükséges sózzuk, ízesítsük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom