Csirkemájas zöldborsó
Hozzávalók
- 40 dkg mirelit zöldborsó
- 6 dkg vaj
- 20 dkg csirkemáj
- csipetnyi fokhagyma fűszersó
- ízlés szerint só
- 1 dl tejföl
- 15 dkg sajt
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
A mirelit borsót megfőzzük, majd vajon kicsit megpirítjuk. A májat kockára vágjuk, és a vajon megsütjük, sóval fokhagymával ízesítjük. Kis tepsi aljába beletesszük a borsót, majd a májat rá terítjük. Tejföllel meglocsoljuk és sajttal megszórjuk. Ezután kb. 10-15 percig sütőben közepes hőmérsékleten, addig sütjük míg a sajt kicsit megpirul. Nagyon ízletes, és gyorsan elkészíthető.
Megfőzöm
