Csipkebogyós tormamártás
Hozzávalók
- 3 ek csipkebogyólekvár
- 2 ek. csipős mustár
- 2 ek. reszelt torma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 tk citromlé
- csipet só
- késhegynyi fekete bors
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A megtisztított vöröshagymát lereszelem és összekeverem a csipkebogyólekvárral, a mustárral, a reszelt tormával és a citromlével. Sóval, borssal ízesítem, majd jól zárható üvegbe teszem. Vadhúshoz kitűnő, pikáns mártás.
Megfőzöm