Cseresznyés túrótorta
Hozzávalók
- 500 g cseresznye
- 750 g tehéntúró
- 2dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 db (1 ek. reszelt héja) citrom
- 3 ek. citromlé
- 2 db tojás
- 1 ek. vaj
- 50 g mazsola
- kevés liszt
- 150g cukor
12
Ez a recept 12 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 40 perc
Elkészítési idő
- 120 perc
Leírás
A túrót, tejet pudingport, vaníliáscukrot, citromhéjat, citromlét és két tojássárgáját krémmé keverjük. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, a mazsolát elkeverjük a liszttel és finoman, hogy a hab össze ne törjön hozzáadjuk a túrókrémhez. A tortaformát kivajazzuk, beleöntjük a túrókrémet és a megmosott, kimagozott cseresznyét a tetejére tesszük. A tortát gyenge hőfokon megsütjük, tortaformában hagyjuk kihűlni, majd lehűtjük és tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük.
Megfőzöm
