Cseresznyés sztrapacska
Hozzávalók
- 25 dkg cseresznye
- 3 db burgonya
- 50 dkg liszt
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olaj
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 7 dkg fahéjas porcukor
- 2 dl tejföl
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, majd ledaráljuk. A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük. A darált cseresznyéből, a burgonyából, a lisztből és sóból galuskatésztát keverünk. Vizet forralunk, ebbe beleszaggatjuk a galuskát és kifőzzük. Felhevítjük az olajat és megpirítjuk rajta a zsemlemorzsát, majd beleforgatjuk a galuskát. Melegen tálaljuk, fahéjas porcukorral meghintjük, és meglocsoljuk tejföllel.
Megfőzöm
