Csemege csalamádé
Hozzávalók
- 1,5 kg uborka
- 1,5 kg hagyma
- 1,5 kg paprika
- 1,5 kg káposzta
- 10 dkg só
- 40 dkg cukor
- 4 dl 10%-os ecet
- 1 kk. kénpor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A hozzávalókat a szokott módon gyaluljuk, karikázzuk, összekeverjük a fűszerekkel, és 24 óráig állni hagyjuk. Üvegekbe nyomkodjuk, és a saját levével feltöltjük.