Citromzselatin
Hozzávalók
- 1,5 ek zselatin
- 1 dl fehérbor
- 2 dl víz
- 2 db citrom reszelt héja
- 4 ek. citromlé
- 10 dkg kristálycukor
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Olvasszuk fel a zselatint a citromlében, verjük hozzá a cukrot, a forró vizet és a citromhéjat. Addig keverjük, míg a cukor felolvad. Adjuk hozzá a forró bort, öntsük hideg vízzel kiöblített edénybe és hagyjuk megszilárdulni. Ha kocsonyás borítsuk ki.
Megfőzöm