Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Citromos-fokhagymás ráksaláta

Hozzávalók

  • 2 ek olaj
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg konzerv garnélarák
  • 1 citrom
  • 1 ek mustár
  • 2 lilahagyma
  • 1 csokor citromfű
  • 1 fej saláta
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint fehér bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Megfuttatjuk a fokhagymát a felhevített olajon, majd a lecsöpögtetett rákokkal együtt tovább pirítjuk pár percig. Ezután a tűzről lehúzva a citromlével meglocsoljuk, fűszerezzük sóval és őrölt fehérborssal. Belekeverjük a finomra aprított lilahagymát és citromfüvet. Lefedjük és fél napig hűtőben érleljük. A salátát megmossuk, néhány levelet félreteszünk, a többit vékony csíkokra szeljük és hozzákeverjük a ráksalátához, végül a félretett salátaleveleken tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom