Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Citromos, serpenyős tintahal

Hozzávalók

  • 750 g tintahal
  • 750 g búzadara
  • 1 citrom
  • 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 teáskanál só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A tintahal egyikoldalát vágjuk fel. Bőrét éles késsel ferdén vagdaljuk be. A tintahalcsöveket téglalap alakúra vágjuk.
2. Egy tálban összekeverjük a búzadarát, sót, borsot.
3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A búzadarás keverékbe forgatott tintahalat kisütjük benne. A felesleges olajat papírtörlőn felitatjuk.
4. Tányérokba tesszük, citromgerezdekkel kínáljuk.

Megfőzöm

Link a receptre