Citromos mozzarella
Hozzávalók
- 4 db mozzarella sajt
- 4 db paradicsom
- 1 doboz tejföl
- 1 db citrom
- 4 ek extra szűz olívaolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 2 ek friss majorannalevél
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Szeleteljük fel a mozzarellát és a paradicsomot. Tegyük egy lapos tálra felváltva, egy szelet sajt, egy szelet paradicsom. Simítsuk a tetejére a doboz tejfölt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Mossuk meg a citromot és hámozzuk meg, majd a héj felét aprítsuk finomra és szórjuk a mozzarrellára. Locsoljuk meg fél citrom levével, szórjuk rá a finomra vágott majorannalevelet, végül öntözzük meg az olívaolajjal.
Megfőzöm
