Citrommártás
Hozzávalók
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál liszt
- 2 dl húsleves
- fél citrom
- 1 dl tejföl
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
Felforrósítjuk a vajat, beletesszük a lisztet és megkeverjük, majd felengedjük húslével. Adunk hozzá reszelt citromhéjat, sót, citromlevet és sűrű mártást főzünk belőle. Ha már besűrűsödött, átszűrjük, és tejföllel tálaljuk.
Megfőzöm