Citrombólé
Hozzávalók
- 4 db citrom
- 12 dkg kockacukor
- 7 dl száraz pezsgő
- 7 dl száraz fehérbor
6
Ez a recept 6 főszámára elég.
Leírás
A citromokat megmossuk és felkarikázzuk, majd a felét üvegtál aljára tesszük és rászórjuk a kockacukrot, végül befedjük a maradék citromkarikákkal. Állni hagyjuk, - lefedve - amíg a cukor a citromlevet felszívja, mivel a cukrot használjuk csak fel a bóléhoz, a citromot nem. Üvegtálba öntjük a pezsgőt és a bort, hozzáadjuk a citromos kockacukrot és addig keverjük, míg a cukor elolvad benne. Jól lehűtjük, poharakba töltjük és citromkarikával díszítjük.
Megfőzöm
