Burgonyakrémes
Hozzávalók
- 50 dkg burgonya
- 3 db tojás
- 4 ek. porcukor
- 2 ek. tejföl
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A héjában főtt burgonyát meghámozunk, áttörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a porcukrot, tejfölt, és krémesre keverjük. A végén hozzáadjuk a 3 tojás, habbá vert fehérjét is. Tehetünk a töltelékbe darált diót, mandulát, mazsolát, vagy apróra vágott kandírozott gyümölcsöt.
Megfőzöm