Burgonyagombóc
Hozzávalók
- 25 dkg burgonya
- 40 dkg liszt
- 5 dkg zsír
- 2 db tojás
- 4 dkg só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 15 perc
Elkészítési idő
- 15 perc
Leírás
Héjában megfőzzük a burgonyát, megtisztítjuk, és még melegen áttörjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a lisztet, a tojást, és a zsírt, megsózzuk, gombócokká gyúrjuk,és forrásban lévő sós vízben kifőzzük.
Megfőzöm