Burgonya ropogósan
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 2 dl olaj
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A burgonyát egészben, héjában megfőzzük. Ha megpuhult megpucoljuk, félbe vágjuk és bő forró olajba tesszük. Mikor egyik fele megpirult, óvatosan megfordítjuk. Az olajból óvatosan kivesszük, lecsepegtetjük, és csak ezt követően sózzuk meg.
Megfőzöm