Bundás cukkini
Hozzávalók
- 60 dkg cukkini
- 4 dkg liszt
- 1,25 dl sör
- 2 ek. olaj
- 2 dl kefír
- 5 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A lisztet, sört, olajat összekeverjük, tejfel sűrűségű masszát kell kapjunk. A cukkinit vékonyan felszeleteljük, és a masszába mártjuk, majd forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Megsózzuk, megborsozzuk. Az összezúzott fokhagymát a kefirben elkeverjük, és a cukkini szeleteket ebbe mártogatjuk, úgy fogyasszuk.
Megfőzöm
