Brokkolis rétes
Hozzávalók
- 80 dkg mélyhűtött brokkoli
- csipetnyi só
- 1 késhegynyi őrölt feketebors
- 1 késhegynyi őrölt szegfűbors
- 1 csomag réteslap
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 dl olaj
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 45 perc
Leírás
1. Egy fazék forró, sós vízben megfőzöm a rózsáira szedett brokkolit. Leszűrjük, lecsepegtetjük. Sóval, borssal, őrölt szegfűborssal ízesítjük.
2. A kiterített réteslapokat rétegenként olajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával meghintjük. Egy csíkban a szélére tesszük a brokkolit, felcsavarjuk, tetejét olajjal megkenjük. Előmelegített sütőben 180 ˚C-on megsütjük.
3. Húsételekhez köretként, mártásokkal önálló ételként kínáljuk.
