Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Borsostokány

Hozzávalók

  • 80 dkg bárányhús
  • 1 fej hagyma
  • 2 ek. margarin
  • csipet majoránna
  • 1 ek. paradicsompüré
  • 2 dl tejföl
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A húst ujjnyi metéltre vágjuk, leforrázzuk, majd lecsepegtetjük a vizet. Zsiradékon megpirítjuk a hagymát, beletesszük a húst, kicsit megpirítjuk, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és fedő alatt pároljuk. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy a húst ellepje. Ha a hús megpuhult ráöntjük a tejfölt, azzal újra felfőzzük.

Megfőzöm

Link a receptre